Friday, 26 October 2012

NIKMAT COKLAT CAIR DIMULUT

Bila cakap ttg coklat, kmfirm terliur rasa ..bukan apa..teringat rasa lemak..lembut..cair dlam mulut..perghhhh..mmg terbaik..pnh 1 ketika dlu..wtu GC g mnuntut ilmu..ada sahabat yg mmg power bab coklat..bkongsi tips.lau nk rasa nikmat sebenar coklat..bila mkn coklat jgn kunyah dan trus telan laju2..hahhah..sbb nikmat mewah coklat tu xdpt kt rasa...

Bila GC ikt apa yg sahabat GC ckp..menikmati rasa coklat pnuh dgn rasa manja..yupppp..mmg betulla..sbb lain rasanya bila makan laju2..ngan mkn dgn penuh nikmat..biarkan coklat tu cair dimulut..pasti akan rasa kelazatan yang xblh nk GC gambarkan...yg pasti..bermula dr situla..GC mula jatuh cinta tahap gaban dan  berjinak ngan dunia coklatni..mndalami ilmu hand made chocolate..dan sekarang GC nk kongsi rasa nikmat coklatni dgn semua org..sbb coklat ni blh buat kita sgn cool..lau tension2..mknla coklat..kmfirm rasacam nk lagi..nk lg..n nk lg..hehehehhe..
Kepada mereka yang berminat nk blajar cara buat coklat home made dgn tangan sndiri..leh join GC ya...blh isi borang untuk sertai kursus..mn tau pasni..leh sponser adik2..kengkawang n bg hadiah lg kat org yg kt syg rasa coklat yg u all buat sndiri..pasti kasih sayang makin mekar...hehehehe

Wednesday, 24 October 2012

PERSIAPAN KURSUS HOME MADE CHOCOLATE

Dalam bz-bz nak run training, nak raya haji lg..GC sempat jg membeli barang utk persiapan klas khas utk kursus HOME MADE CHOCOLATE di Perak nanti. Walaupun GC based di SELANGOR..KL...jemputan utk mngajar teknik buat coklat home made ttp GC terima..dpat jg jumpa kwan baru bila mngajar peserta baru nnti.

 Antara topik yang GC akan ajar ialah :
-Pralin chocolate
-Truffle chocolate
kelas selama 2 hari peserta GC seramai 20 orang.. ok juga kan..persiapan kelengkapan dh pn siap 70%..minggu dpn slps habis talk GC akan cri skit lg barang FINAL untuk persiapan akhir sebelum bertolak ke PERAK.

Peserta akan menerima 2 mould coklat dan beberapa kelengkapan untuk buat coklat dan ianya adalah percuma untuk mereka yang menjadi peserta kursus GC.


Untuk kelas di KL & RAWANG..akan ada juga..GC akan buat di Bilik training GC di ofis..berminat nk join boleh isi borang penyertaan ya.. MAKLUMAT LANJUT: Gracia : 014-635 4653

Sunday, 21 October 2012

TEMPAHAN GRACIA HAND MADE CHOCOLATE


TEMPAHAN GRACIA CHOCOLATE
Dalam sibuk-sibuk nak buat persiapan pertunangan atau perkahwinan, pastinya ada diantara kt bercadang nk bagi coklat kepada pihak rombongan yang bakal datang bertandang.Bila buat senarai apa yang nak diberi..rasanya lau bagi coklat best juga kan....alang -alang nk beri coklat..biarlah beri yang berkualiti dan yang paling penting biarlah sedap bila dimakan, cair dimulut, rasa mewah coklat yang pastinya xdpt dilupakan oleh pihak yang menerima coklat kita.
Bila nak memberi coklat, pastinya tempat yang dituju shoping kompleks..sbb kat situ ada banyak pilihan..ermm..mmg ada byk pilihan..tp xsalahkan kalau kita ubah angin skit untuk beri yang terbaik dalam mmilih coklat yang SEDAP, RASA HEBAT bila coklat cair dimulut..

Gracia Chocolate menyediakan coklat hantaran yang berkualiti dan penuh dengan rasa nikmat mewah coklat khas bagi mereka yang mementingkan kehebatan nikmat coklat.
Pembuatan coklat oleh Gracia Chocolate pastinya mementingkan rasa yang hebat agar pelanggan berpuas hati dengan coklat yang disediakan oleh Gracia Chocolate.

BORANG TEMPAHAN 
Untuk Tempahan anda boleh mengisi borang tempahan dan memilih pakej yang anda mahu agar kami dapat menyediakan coklat anda mengikut permintaan anda.

Harga Chocolate HAND MADE oleh GRACIA CHOCOLATE
Pihak Gracia memberi yang terbaik dalam penyediaan coklat untuk setiap tempahan.
Coklat yang digunakan adalah coklat REAL dan ianya tidak sama dengan rasa coklat yang diperbuat dari kompaun coklat.

TEMPAHAN
Setiap tempahan akan diberi 10 biji coklat percuma khas untuk pelanggan yang menempah coklat Gracia.




Saturday, 20 October 2012

KURSUS HAND MADE CHOCOLATE

JOM SERTAI KELAS HOME MADE CHOCOLATE 
DISEMBER 2012 - JAN 2013


1. Pakej CINTA
Masa: 10.00 am sehingga selesai kursus
Yuran : RM250.00 per head

TOPIK :
  • Teknik pembuatan coklat KOMPAUN dan REAL
  • Teknik pembuatan coklat Lolichoc

PERCUMA:
- 2 Acuan coklat
- 2 Bekas coklat
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2.Pakej CINTA PESONA
Masa: 10.00 am sehingga selesai kursus
Yuran : RM350.00 per head

TOPIK :
  • Teknik pembuatan coklat KOMPAUN dan REAL
  • Teknik pembuatan coklat Lolichoc
  • Teknik pembuatan coklat hantaran Perkahwinan/pertunangan

PERCUMA:
- 2 Acuan coklat
- 2 Bekas coklat
- 2 spatula coklat
- 1 Mangkuk stainless steel coklat

MAKLUMAT LANJUT:
Gracia Choclate
014-635 4652
email : lujocok@gmail.com
fan Page : http://www.facebook.com/GraciaChocolate

General Information
http://graciachoc.blogspot.com/
GRACIA CHOCOLATE 

As salam semua, Akhirnya blog Gracia Chocolate dh siap..lama juga GC nak setup blog ni..wpun xambil masa yang panjang nk wat..tp memandangkan kursus yang xhenti2..terpaksala GC tangguhkan dlu..GC terima banyak call dr pelanggan yang berminatnk join klas GC..nk join kursus wat choclate.xdinafikan mmg income leh tahan jugala lau fokus ngan homemade chocolate ni..sbb bl sebut sal coklat bukan stakan bebudak je suka..tp bapa budak ..mak budak pn suka..ekekekkeke..

 Untuk dapatkan hasil rasa coklat sebenar perlu pastikan pembuatannya betul dan kemas..perlu tau teknik yang betul..sbb lau coklat yg kt wat kt nk jual..atau kt nk beri kpd org lain..perlu tau teknik yang betul spy coklat kt x bkulat nagn cepat.. lau nk tau teknik n rahsianya ..perlu join klas GC la..maklumat utk join kursus GC leh tgok detail kat bwh ni ya..

Pakej CINTA 
10.00 am sehingga selesai kursus 
RM250.00 
TOPIK : 
Teknik pembuatan coklat KOMPAUN dan REAL 
Teknik pembuatan coklat Lolichoc 

PERCUMA: - 2 Acuan coklat 
- 2 Bekas coklat  

Pakej CINTA PESONA 
10.00 am sehingga selesai kursus 
RM350.00 
TOPIK : 
Teknik pembuatan coklat KOMPAUN dan REAL 
Teknik pembuatan coklat Lolichoc 
Teknik pembuatan coklat hantaran Perkahwinan/pertunangan 

PERCUMA: 
- 2 Acuan coklat 
- 2 Bekas coklat 
- 2 spatula coklat 
- 1 Mangkuk stainless steel coklat 

 MAKLUMAT LANJUT: 
Gracia Choclate 014-635 4652
 email : lujocok@gmail.com

Monday, 8 October 2012

APA ITU COKLAT?



Bila sebut mengenai coklat pasti terliur bila membayangkan limpahan coklat yang cair masuk demulut kita.Lagi terliur bila kita mula membayangkan rasa hebat coklat tu bila ada kek coklat yang mengangu fikiran kita...tapi ada juga pihak yang mengatakan makan coklat ni leh wat gemuk..ye ke? yang pasti pengetahuan mengenai apa yang ada dlam coklat tu adlh sgt penting utk kt tahu Apa Itu Coklat ?Jom kita baca in fo ttg coklat...leh tambah ilmu skit sebelum kt makan coklat.heheheh

APA ITU COKLAT :
Coklat boleh diklasifikasikan sebagai coklat tulin atau kompaun.

Coklat tulin hendaklah mengandungi tidak kurang daripada 5% lemak sayuran. Manakala, coklat yang digunakan sebagai salutan untuk membuat biskut, konfeksyeneri atau produk coklat yang lain hendaklah mengandungi tidak kurang daripada 12% likur koko.

Produk-produk koko atau coklat yang tidak memenuhi kriteria tersebut dikenali sebagai coklat kompaun.
Apakah Jenis-Jenis Coklat Yang Terdapat di Pasaran?
Terdapat banyak jenis produk yang boleh didefinisikan sebagai coklat dan coklat konfeksyeneri selain daripada bar coklat. Walau bagaimanapun, bila bercakap mengenai coklat, ia merujuk kepada tiga jenis coklat iaitu coklat susu, coklat putih dan coklat kosong.

Mengapa Makan Coklat?

Memang tidak dapat dinafikan lagi bahawa coklat merupakan makanan, minuman dan snek yang popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Walau bagaimanapun, coklat dianggap sebagai makanan junk dan tidak berkalori, enak tetapi tidak berkhasiat. Tetapi pada hakikatnya adalah sebaliknya. Yang nyatanya, coklat adalah makanan yang penuh khasiat dan berupaya menyumbang kepada keperluan pemakanan secara positif. Sebagai contoh, kandungan zat di dalam coklat susu berbanding coklat putih.


NILAI PEMAKANAN COKLAT PUTIH DAN COKLAT SUSU
Kandungan Zat 8oz. Gelas (atau ½)
 
ZAT
COKLAT PUTIH
COKLAT SUSU
Kalori
168
205
Protein gms.
8.5
7.0
Kalsium gm.
0.20
0.26
Fosforus
0.22
0.22
Vitamin A I.U.
375
338
Tiamin mg.
0.08
0.07
Riboflavin mg.
0.41
0.37
Niasin mg.
0.21
0.25
Sumber : Persatuan Pengilang Coklat

 


Bilakah Kita BOLEH Membeli Coklat?

Coklat sesuai untuk dibeli setiap masa, lebih-lebih lagi pada hari-hari istimewa seperti Hari Krismas, Hari Kekasih dan sebagainya. Memandangkan coklat merupakan makanan yang kaya dengan sumber tenaga dan senang dibawa ke mana saja, ianya sering dijadikan makanan dalam pelbagai aktiviti lasak seperti mendaki gunung dan lain-lain. Ia merupakan makanan 'wajib' di kalangan pengembara.


Peratus Tenaga Dari Protin, Lemak Dan Karbohidrat Dalam Coklat Susu Dan Tanpa Susu
 
Jenis
% Sumbangan Tenaga
Protein
Lemak
Karbohidrat
Coklat Kosong
4%
57%
39%
Coklat Susu
7%
52%
41%
Coklat Putih
5%
51%
43%